Gingembre : ses 8 bienfaits sur l’organisme

Si vous êtes friands de sushis, vous avez forcément noté la présence de gingembre confit. De couleur rose pâle et au goût relevé, il est aussi très bon pour la santé. Les bienfaits du gingembre ne sont pas toujours connus.

Comme le curcuma, c’est une plante qui pousse principalement en Inde, qui fait partie de la famille des Zingiberaceae.

Très utilisé en cuisine, vous pouvez consommer le gingembre sous toutes ses formes (frais, confit, en poudre). Il sera parfait pour ajouter de la douceur à vos plats

bienfaits du gingembre
Les bienfaits du gingembre

Il est également un excellent remède naturel, faisant partie intégrante de la médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique

En effet, cela ferait plus de 5 000 ans que le gingembre est utilisé pour soigner.

Vous voulez en savoir plus sur ses particularités ? Dans cet article, découvrez le gingembre et ses 8 bienfaits sur l’organisme.

Bienfaits du gingembre : ses 8 vertus sur l’organisme

À l’égal du curcuma, consommer du gingembre est très bon pour votre organisme

Rien n’est dû au hasard, ces deux épices proviennent de la même famille de plantes et se présentent de la même façon (des rhizomes biscornus). 

Parce que le gingembre peut servir à soigner certains de vos maux, nous vous avons listé ses 8 bienfaits sur l’organisme

Attention, il est primordial de discuter avec votre médecin avant d’entamer une cure. Il existe certaines contre-indications à la prise de cette épice. Elle peut en effet augmenter l’effet des anticoagulants par exemple.

1 | Bienfaits gingembre : Un Antioxydant très efficace

Chaque jour, votre organisme subit des agressions extérieures. Entre la pollution, le tabac, ou encore l’alcool, ces molécules très réactives :

  •  accélèrent le vieillissement de vos cellules ;
  • sont à l’origine du développement de certaines maladies. 

Le gingembre agit comme un excellent antioxydant naturel

En effet, les résultats des études à ce sujet prouvent qu’il protège vos cellules des radicaux libres, en libérant ses principes actifs

Parce que la chaleur va libérer certains éléments qui le composent, nous vous conseillons de consommer le gingembre cuit, surtout si vous voulez profiter de toutes ses vertus

2 | Bienfaits gingembre : Un puissant anti-inflammatoire 

Si vous souffrez de maladies articulaires, sachez que le gingembre est un puissant anti-inflammatoire.

Il sera capable de soulager toutes les douleurs liées à l’arthrose, l’arthrite, la tendinite ou encore la lombalgie

De plus, le gingembre est un très bon remède contre l’ostéoarthrite ou la polyarthrite.

Des études ont montré que son efficacité était comparable à des traitements chimiques, comme l’ibuprofène par exemple. C’est donc un excellent moyen de vous soigner naturellement, sans risque d’effets indésirables causés par certains médicaments

L’hiver venu, n’hésitez pas à en consommer sous forme de cure préventive, car il vous aidera à faire face aux maladies comme la :

  • grippe ;
  • fièvre ;
  • allergie.

Comme pour les vitamines, prenez quotidiennement du gingembre pour protéger votre organisme et booster vos défenses immunitaires. Vous résisterez mieux aux attaques extérieures !

3 | Favorise la digestion

Comme plusieurs autres épices de la même famille, le gingembre est capable de stimuler votre appareil digestif

En effet, il :

  • augmente l’activité des enzymes digestifs ;
  • favorise la sécrétion de bile.

Ainsi, il va améliorer votre digestion. Il brûle également plus rapidement les graisses, un plus si vous souhaitez perdre du poids naturellement

Si vous en consommez de manière régulière, cette épice vous permettra un bon fonctionnement de votre foie, qui joue également un rôle dans votre digestion.

Entamez une cure, afin d’atteindre un confort digestif optimal. De plus, pris en grande quantité, le gingembre agit sur d’autres organes, comme l’estomac, le côlon, l’intestin grêle ou encore l’œsophage

Les personnes qui suivent un régime apprécient son aide dans la perte de leurs kilos superflus. Car l’épice va booster le métabolisme, le poussant à utiliser les graisses ingérées comme source d’énergie pour l’organisme

4 | Traite la nausée et les vomissements

Reconnu pour son efficacité par la Haute Autorité de Santé (HAS) depuis 1999, le gingembre est utilisé pour soulager la nausée et les vomissements

D’après les études, cette épice garde toutes ses propriétés médicinales pour lutter contre les états nauséeux. Vous pouvez donc la consommer sous toutes ses formes : fraîche, confite, poudre, huile essentielle, etc.

Cet effet antiémétique serait dû non à l’action :

  • du gingembre sur l’estomac ; 
  • antispasmodique de l’épice ;
  • d’une substance contenue dans le rhizome, qui se fixe sur les récepteurs du système nerveux central et qui bloque les nausées ou vomissements

Enfin, le soulagement se fait très rapidement

Si vous êtes enceintes, sachez que le gingembre se montre tout aussi efficace, et qu’il peut même surpasser certains traitements médicamenteux

5 | Bienfaits gingembre : Est plein de vitamines

Vous le savez, en hiver, le manque de soleil et le froid fragilisent votre système immunitaire

Vous souhaitez le booster de manière naturelle ? Lancez-vous dans une cure de gingembre, pour faire le plein de vitamines (B1, B2, B3, B6, C).

Grâce à cette épice, vous pourrez également profiter de nombreux minéraux, comme la manganèse, mais aussi du :

  • phosphore ;
  • calcium ;
  • sodium ;
  • magnésium ;
  • fer. 

6 | Bon pour le cœur

Si vous souffrez d’une maladie cardiovasculaire, sachez que le gingembre aura des effets très positifs sur votre cœur.

En effet, il va fluidifier votre sang et l’aider de manière correcte.

N’hésitez pas à en consommer comme moyen de prévention contre les troubles cardiaques

De plus, le gingembre est également une parfaite détox pour votre sang. Ainsi, c’est tout votre organisme qui va pouvoir en profiter !

7 | Aide à lutter contre le diabète

Le gingembre apporte encore un autre bienfait, et il concerne les personnes qui vivent avec un diabète de type 2.

Sachez que cette épice réduit votre glycémie à jeun, les valeurs d’hémoglobine glyquée et le taux de sucre dans votre sang

Enfin, le gingembre améliore votre résistance à l’insuline.

8 | Est un aphrodisiaque naturel

Non, ce n’est pas une légende, le gingembre est bel et bien un aphrodisiaque naturel !

Depuis le Moyen-Âge, cette épice est utilisée pour traiter des problèmes liés à la libido, chez les hommes, comme chez les femmes.

Comment ? Le gingembre :

  • stimule l’appétit sexuel et le désir ;
  • intensifie le plaisir durant les relations sexuelles.

Cela fait de cette épice, une approche plus naturelle pour résoudre certaines difficultés d’ordre sexuel.

Notre avis sur les bienfaits du gingembre

Vous connaissez maintenant le gingembre et ses 8 bienfaits sur l’organisme

À l’image du curcuma et de toutes les épices de la famille des Zingiberaceae, il est capable de soulager des problèmes inflammatoires plus efficacement que certains médicaments

C’est aussi un parfait antioxydant, une aide précieuse pour votre digestion ou encore un allié pour votre cœur.

N’oubliez pas de prendre RDV avec votre médecin traitant avant d’essayer une cure, afin de vous assurer que vous ne risquez aucun effet indésirable